Introdução: O envelhecimento das populações já é uma realidade, as consequências naturais desse processo afetam a qualidade de vida do idoso. O presente estudo tem por objetivo investigar os efeitos da suplementação de proteínas isoladas em idosos, os benefícios na sarcopenia, ganho de força, redução da inflamação crônica e no controle do diabetes mellitus. Materiais e métodos: Trata-se de uma revisão bibliográfica, as buscas foram realizadas em bases eletrônicas: Pubmed, Scielo, Scopus e Google Acadêmico. 15 artigos foram selecionados, publicados entre 2007 e 2022. Desenvolvimento: O processo de envelhecimento traz mudanças fisiológicas, morfológicas, neuroendócrinas e imunológicas. A sarcopenia é uma das alterações comumente encontrada em idosos, independente do peso corporal, como é o caso da obesidade sarcopênica. A sarcopenia tem relação direta com o estado de inflamação crônica, redução da densidade mineral óssea e aumentando a prevalência e descontrole da Diabetes Mellitus tipo 2. O uso de uma bebida whey protein enriquecida com leucina mostra efeitos benéficos na massa muscular e no controle glicêmico em idosos com obesidade e diabetes tipo 2. Conclusão: O uso de uma bebida whey protein, mostra efeitos benéficos na massa muscular, no controle glicêmico e redução da inflamação crônica em idosos.